大河网讯 12月1日下午,在中牟县2024年高素质农民培训班上,河南开放大学副教授刘淑萍以“农产品品牌发展战略”为授课主题,向学员们讲述了如何创建自己的农产品品牌,课程从品牌定位、命名策略、包装策略、定价策略以及“三品一标”等方面为农产品品牌建设提供了全方位的智慧指引。
在品牌定位环节,刘淑萍深入剖析了农产品品牌定位的内涵、流程以及策略,结合实际例子给学员们提供了农产品品牌定位的方法,比如根据农产品质量和价格定位、根据农产品的特性定位、根据消费者的习惯定位、根据农产品的产地定位等。她告诉学员们,优良的品牌不仅可以带来直接的和长远的经济效益,而且还是提升农产品市场形象、增强农产品的市场竞争力。
农产品品牌命名策略的内容则侧重原则和方法。刘淑萍表示,一个好的农产品品牌名称,不仅可以帮助消费者识别和记忆产品,同时还能使消费者产生与该产品或服务相关的美好联想,提高消费者对产品或服务的好感度,从而促进品牌传播。她以“三只松鼠”为例,阐述了农产品品牌命名易认、易读、易写、易记的原则。
在包装策略方面,刘淑萍从商标或品牌的标记、包装图案、包装材料、产品标签(产地、商品名称、成分、品质、数量、使用方法、用量、生产日期、有效期)、包装标志(包装外部印制的图形、文字和数字)等展开讲解,使大家认识到实用且美观的包装不仅能有效保护农产品,还能作为无声的推销员,吸引消费者目光,提升产品附加值。
课堂上,刘淑萍关于农产品“三品一标”(达标合格农产品、绿色食品、有机产品、地理标志产品)的深入解读,让学员们充分认识到这些认证标志在提升品牌公信力、增强消费者信任方面的关键作用,为农产品品牌化发展提供了品质背书与市场准入优势。
农产品也要“有牌面”,品牌化能够有力带动乡村产业振兴,《国家乡村振兴战略规划(2018-2022年)》提出了实施农业品牌提升行动,为农产品品牌化的发展奠定了政策基础,各级政府部门着力推动本地特色农产品品牌的打造与发展,以品牌效应助推农业产业化,进而带动乡村产业振兴。
刘淑萍说,在这方面离不开创新和培育,起关键作用的就是人,人才是新质生产力发展的第一要素,是驱动创新的首要因素,是实现乡村振兴不可或缺的核心资源,特别是乡村传统产业的转型升级更需要懂技术、善管理、会经营的人才,所以高素质农民培训就是着重于人才的培养。
此次课程为学员们提供了系统的品牌建设知识框架与策略,能够有力地推动农产品品牌化进程,助力农业产业转型升级与乡村振兴战略的深入实施。(王君杰 曹颖珂(实习) 吴飞/文图)