金秋是一个收获的季节,贾湖酒业集团有限责任公司是好事连连、捷报频传。继7月底“贾湖酒文化园”国家AAA级旅游景区揭牌仪式正式举行之后,在8月2日河南省政府组织召开的全省白酒业转型发展2018年度工作推进会上,贾湖酒业又入选河南省“五朵银花”企业,这是省政府支持“豫酒振兴”的体现,更是贾湖酒业深耕细作、厚积薄发的结果。
然而在越来越多的荣誉加身之时,贾湖酒业欣喜之余,感受更多的是压力以及肩上沉甸甸的双重责任:一是恢复企业昔日辉煌的责任,二是为豫酒振兴尽一份力量的担当。
众所众知,河南历史文化博大精深。其中,河南酒文化也是源远流长,贾湖遗址出土的古酒更是证明了9000年前中原人已开始酿酒、饮酒,将世界酿酒史往前推进了3000年。河南白酒曾经的辉煌程度是今天的我们难以想象的。那是1998年,河南酒厂都怀念的一年。那年河南白酒产量达42.42万吨,上缴利税5亿多元,在电视台、报纸、户外广告等轮番轰炸之下和一片叫好声之中,豫酒大军一路高歌猛进,叫响全国。
很庆幸,贾湖酒业不仅是豫酒巅峰辉煌的见证者,更是参与者,甚至是扛旗者。“贾湖酒业”这个名字或许稍显陌生,但河南省富平春酒业有限责任公司(原国营舞阳县酒厂)河南人是熟知的,而它便是贾湖酒业的前身。90年代,富平春凭借深厚的技术积累、过硬的品质保障、强大的营销网络,成功跻身河南白酒“四小龙”企业。企业生产的富平春美酒行销省内外,年销售额创造过近2亿元的佳绩,深受广大消费者的喜爱。“富平春·梦成真”的广告语更是成为几代人挥之不去的美好记忆。
月满则亏,水满则溢。或许是暗合了盛极必衰的道理,或许是豫酒们沉浸在自己的辉煌里不能自拔,丧失了市场敏感性。白酒发展的“十年黄金”时期,当全国各地白酒风起云涌时,豫酒们却忽视了“发展”这一硬道理,以致停滞不前。待到豫酒们有所觉察之时,川酒、黔酒、皖酒、鲁酒等军团已悄悄崛起,从四面八方开始包抄,豫酒领土一步步丧失。
到了2016年,河南酒类消费市场消费总量为460亿元,豫酒比重不足三分之一,营收在20亿元以上的豫酒企业更是一家也没有。与之相对,茅台系列在河南收入40亿元,五粮液系列30亿元,洋河20亿元,泸州系列18亿,古井10多亿元。
这样的局面让豫酒,特别是90年代亲历过豫酒辉煌时期的企业很是痛心。豫酒文化不能就此没落,河南市场不该就此成为外省品牌的天下,有责任、有担当的河南酒厂开始奋起直追,以振兴豫酒、再创昔日辉煌为己任。其中,贾湖酒业就是其中一员。然,豫酒改革发展之路艰难,豫酒振兴的方向和道路不甚清晰,豫酒在摸索中砥砺前进。
近两年,河南省政府开始正式为困难重重的豫酒“打call”。 2017年9月,河南省召开豫酒振兴动员大会,会上河南省长陈润儿对豫酒振兴做出重要指示和要求,并成立“豫酒振兴领导小组”,要求全省各级各部门发挥各自职能为豫酒创造利于发展的环境。
2017年10月,河南省政府印发《河南省酒业转型发展行动计划(2017—2020年)》,倡导“河南人喝河南酒”“豫商卖豫酒”,各级公务接待活动要按照规定使用地方酒。
省委省政府有关豫酒振兴的战略决策为迷途中的豫酒指明了方向,豫酒企业厉兵秣马,整装待发。好风凭借力,贾湖酒业广乘政府决策的东风,频频发力,从科技创新、品质提升、品牌塑造、文化建设几大方面入手,强化内功,实现自我超越。
产品创新是企业发展的核心竞争力。为此,贾湖酒业以双料国家级白酒评委王永亮领军的技术团队,在对贾湖古酒研究的基础上,将传统酿造工艺与现代工艺相融合,研发出了具有自主知识产权的贾湖原香型白酒,先后荣获“布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖”、“河南省十大名酒”、“河南省文化名酒”、“河南酒业金爵奖”、中国酒类新品最高奖项“青酌奖”等奖项,获得了16项实用新型专利,省级科技成果奖1项,市级科技成果奖1项。在此期间,贾湖酒业建立完善了食品安全追溯体系,保证产品合格率达到100%,打造出“绿色、健康”的贾湖白酒品牌。
品牌是一个企业的灵魂,贾湖酒业十分重视品牌建设。企业不断加大对品牌的投入以及的宣传推介力度,积极参与社会公益事业。利用媒体、报刊、户外广告进行全方位宣传,每年举行“马街书会”“龙城桃花节”等大型活动80多场,赞助“漯河龙舟赛”“中华杯足球赛”“舞阳群众文化展演月”等大型活动,每年拿出30万元开展扶贫助学活动,投入700余万元开展“万坛美酒敬父亲”活动,弘扬尊老、敬老社会新风尚。品牌知名度、美誉度大大提升。
树高叶茂,系于根深,文化是一个企业长足发展的根基。文化兴,企业兴,文化强,劳动者强,贾湖酒业十分重视文化的建设。9000年的贾湖文化,被称作是“世界美酒之源”,贾湖文化与中原文化的深度融合,必将成为引领白酒业发展的潮流。为了和贾湖文化相映成辉,贾湖酒业突出古典徽派建筑风格,建成了古色古香的园林式厂区,并创建了以贾湖文化为主题的大型文化展馆,馆内展陈浓缩了贾湖9000年酿酒文化的发展史。此外,公司还成立了贾湖文化研究筹备处,并于2017年成功举办了第一届贾湖文化节暨贾湖文化国际研讨会,受到了社会各界的广泛关注。此后每两年要举办一次,致力于弘扬贾湖文化。
如今,贾湖酒业已经成功蝶变,完成了全方位的升级改造,成为一家集科技研发、生产酿造、销售服务、储藏品鉴、文化展示于一体的现代化白酒企业,为在豫酒振兴中快速突起打下了坚实的基础,入选河南省“五朵银花”就是贾湖企业实力的体现。为肩负起豫酒振兴的责任,贾湖酒业集团全体员工在董事长张彪的带领下枕戈待旦,未敢有丝毫懈怠,始终在努力中。
河南有1亿多人口,有浓厚的酒文化,豫酒市场有扩大的空间,有众多的品牌企业,振兴豫酒有基础、有市场、有空间,有省委省政府的大力支持,贾湖酒业坚信,豫酒振兴、腾飞的时刻到了。