到底什么是预制菜？

2025年09月18日08:35

来源：科普时报

　　连日来，“预制菜”话题引发全民关注。到底什么是预制菜？“中央厨房半成品”与预制菜有无区别？请专家科普一下。（科普时报记者王文洁制作毛梦囡）