讲解员:贞人宾
火锅一直是餐桌上的热门选择。商周时期的鼎各式各样,它们不仅是烹煮的主要用具,某些形制特殊的鼎还可以煮火锅:底部有一夹层,相当于炉灶,可以放置炭火加热食物和给食物保温。这与现代火锅有着异曲同工之妙。
漫画:王伟宾
文案:梁莹莹 刘静雯杨之甜
校审:刘浩(中国文字博物馆)
2025年02月05日08:46
来源:大河网-河南日报
讲解员:贞人宾
火锅一直是餐桌上的热门选择。商周时期的鼎各式各样,它们不仅是烹煮的主要用具,某些形制特殊的鼎还可以煮火锅:底部有一夹层,相当于炉灶,可以放置炭火加热食物和给食物保温。这与现代火锅有着异曲同工之妙。
漫画:王伟宾
文案:梁莹莹 刘静雯杨之甜
校审:刘浩(中国文字博物馆)
编辑:陈梦伊