首页阿斯巴甜，是一种人造（化学）甜味剂，属于食品添加剂的一种。主要广泛用于各种食品和饮料制品，包括节食饮料、口香糖、明胶、冰激凌、酸奶等乳制品、早餐麦片、牙膏，以及止咳药水和维生素咀嚼片等药物。
甜味剂是指能赋予食品甜味的一类添加剂。主要分为人工甜味剂和天然甜味剂，天然甜味剂呢来自于植物，比如甜菊糖，就是从甜叶菊中提取出来，甜度是蔗糖的200多倍。而人工甜味常见的有阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素、糖精、三氯蔗糖等。
日常生活中适量服用阿斯巴甜并不会导致癌症出现。不能抛开剂量谈毒性，当讨论它们与健康的关系时，必须结合剂量来谈论。虽然阿斯巴甜被列为2B类致癌物，但评估认为阿斯巴甜对人类致癌的证据有限，在实验动物中发现的致癌证据也有限，与导致有关癌症的可能机理证据同样有限。假设没有其他方面的食物摄入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的饮料，一位体重70公斤的成人每天要饮用9—14罐以上才会超过每日允许摄入量。
甜味是生活中不可或缺的一部分，也是我们提升幸福感的重要元素。偶尔吃点甜食、喝点甜饮料，会让人感到放松、愉快。既可提高我们的生活质量，又不会影响身体健康，只要不把他们当成每日生活中的必备食物即可。其实，无论是糖还是代糖，它们本身都不是洪水猛兽，真正可怕的是长期摄入过量的糖和代糖。
青少年食用过多的甜食，会影响味觉和食欲，造成营养不良，严重的话会会造成身体肥胖，影响正常的睡眠。要想健康成长，一定要均衡饮食。（河南省食品和盐业检验技术研究院 河南省首席科普科普专家刘智勇工作室 刘智勇）