“豫健”二十四节气•谷雨丨谷雨正当“食” 无“湿”一身轻

2023年04月20日06:56

来源:大河网

编者按:二十四节气是华夏民族劳动人民的生活经验结晶,不仅是指导人们生产生活的“典藏”,也是保持健康体魄的秘宝。《“十四五”中医药发展规划》指出,到2025年,中医药健康服务能力明显增强,在“健康中国”建设中的独特优势得到充分发挥。大河网联合河南中医药大学共同推出“豫健二十四节气”主题策划,针对不同人群给出专业指导,擦亮河南中医药“金名片”。

大河网讯  “帆得樵风送,春逢谷雨晴。”谷雨,是二十四节气的第6个节气,也是春季的最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。

然而,绵绵的春雨是否会让你感觉打不起精神?在近期的一次采访中,郑州的赵女士告诉记者,因为自己长期从事办公室工作,导致几年前落下了“颈椎病”的毛病。最近天气开始变热,又赶上潮湿的空气,让她感觉更不舒服,总觉得身体特别困倦,懒得活动,头上像裹了毛巾,浑身酸痛不自在。

带着赵女士的疑问,记者走进河南中医药大学,邀请专家解答。“这可能是湿气在作祟。其实,湿气是一种中医理论概念,中医认为自然界中气候潮湿等是湿气的来源。俗话说,春雨生湿气,人居环境温润潮湿,稍不注意便容易湿气入体,湿邪过重则易伤阳气。”4月19日,河南中医药大学方剂教研室主任龙旭阳详细解答谷雨节气前后的“湿气”问题。

怎样判断是否有“湿”?看舌头

如果感到身体不爽快,如何判断是不是因“湿气重”引起?龙旭阳告诉记者,主要看舌头。

“正常的舌头应该呈淡粉颜色,表面清爽干净,不肥厚。而湿气重的人,消化不良,水湿上泛,就会出现舌头厚腻,舌体肥大,有齿痕。”龙旭阳介绍,在人体不同的部位,会有“湿气重”的不同临床表现,也有不同的叫法。

“如果湿气重在头部,可出现头昏蒙不清或头重如裹了毛巾一样,头脑不清爽或有耳鸣,注意力不集中,记忆力下降等,这叫痰湿蒙窍;如果在咽喉,可出现咽中如有物阻,像异物卡在喉咙一样,咳也咳不出来,咽又咽不下去,咽喉不利,像是慢性咽炎一样的感觉,这叫梅核气;如果在胸中或肺中,可出现咳嗽、咳痰、胸闷甚至呼吸困难,或者胸痛,这叫痰湿蕴肺或胸痹;如果在脾胃或胃肠,就会出现胃部胀满,不欲饮食,流口水,或者烧心泛酸,口臭,或大便稀溏、黏滞,排出不畅、排出不爽,这叫湿困脾胃。”龙旭阳告诉记者,像赵女士就属于全身性的症状,主要表现在肌表,还可能伴随湿疹、瘙痒、肌肉筋骨酸困,所以湿气所在部位不同,出现的症状也略有差异。

为什么就你湿气重?这三个习惯让湿气找上门

“湿气重可能是由于不良生活习惯、不良饮食习惯等原因导致的。”龙旭阳说,现在许多年轻人湿气重的诱因主要和生活习惯有关。

龙旭阳说,青年人有熬夜的习惯,长期熬夜对身体肯定是无益的。过度熬夜,睡眠过晚,就会损伤阳气,阳气一虚,不能温化水液,就会导致水湿内停。所以那些身体湿气过重、整天没精打采的人,首先一定要调整好个人作息来促进健康,只有做到规律作息,早睡早起,身体才能持续健康。

“水液的运行、输布,是要靠气的运动来推动的。长期不运动或运动过少,就会导致气虚或气滞,气不布散津液,就会停留在某一局部,聚而成湿。”龙旭阳说,长期缺乏运动会使体内的水分不断堆积,无法及时排出身体,湿气越积越多,容易出现身体沉重、四肢无力等湿气大的表现。所以在平日闲暇之余不妨多运动运动,如跑步、健走、游泳等,可促进身体器官协调运作,加速湿气的排出。

“饮食不节、寒暖失调,就会损伤脾,脾虚就不能运化水液也会导致水湿内停。饮食过饱或无规律会损伤脾胃;过食油腻、甜食本身就会导致湿盛;过食寒凉如冰镇啤酒、冰激凌、冷饮等等都会导致脾阳虚,也会导致水湿内停。”龙旭阳指出了湿气重和饮食结构也有很大关系,如果日常生活中喜欢吃一些辛辣刺激、油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物,会影响到肠胃功能,导致机体中的水分无法正常代谢出去,长此以往,体内湿气不断加重,就会出现疲乏、免疫力下降等症状。

祛湿茶效果不明显?可能不对症

玉米须、红豆薏米水、桑叶茶……记者从某网购平台看到,市面上祛湿茶的品类众多,产品无论是从包装还是介绍的疗效都让人眼花缭乱,有的甚至月销量能达到6万余件。这些祛湿茶真的管用吗?

“市场上有好多祛湿茶,组成成分相对单一或作用强度低,力度不够大,所以效果不是特别明显。喝祛湿茶,对于症状比较轻的、时间比较短的湿气会有一定作用。”

龙旭阳告诉记者,喝祛湿茶要辨证。湿气也分类型,主要分为寒湿和湿热。寒湿的表现除了有一般湿气的症状外,还伴有怕冷、食生冷容易拉肚子等,但如果舌苔腻而黄,那就是湿热。如果所用祛湿茶中原料或食材性质的寒、温针对性不准确,效果也不好,甚至会越来越重。并且,湿气的特点之一就是缠绵、消除缓慢,如果服用时间短,也不容易消除。

菜场里的祛湿小妙招

为了解简单易行的祛湿方法,记者跟随龙旭阳来到了郑州市纬四路菜市场,准备从市民菜篮子中寻找线索。

“这些都是药食同源的食材,临床当中经常用到白扁豆、苡仁、山药、莲子以及芡实,可以任选三种,每种25克,搭配大米或者小米等煮粥喝。”龙旭阳带着记者来到市场里卖粮食的摊位说,这样的操作方法很简单,一家人都能吃,可以健脾化湿,并且可以清心安神。

龙旭阳告诉记者,莲子不仅可以健脾补肾化湿,还可以清心除烦,特别是针对中老年人睡眠不好时,也可以有辅助作用。

“苡仁主要是清热祛湿,性质偏寒凉,如果你是寒湿,就不合适。”龙旭阳提醒大家食疗祛湿时,需要根据食材的属性进行调整,可以将苡仁进行炒制,去掉寒凉之性再煎煮就可以治疗寒湿。

除了大家熟知的红豆、苡仁等常见的祛湿食材,龙旭阳还介绍了一些祛湿利尿的蔬菜。“茵陈也可以清利祛湿,但主要针对湿热,其性质偏寒凉,不要长时间食用。”龙旭阳说。

谷雨是春季的最后一个节气,马上进入夏季,天气将逐渐炎热起来,采访最后,龙旭阳为大家介绍了一些夏季水果属性。“我们常见的榴莲、芒果、车厘子、樱桃、荔枝,还有桂圆都属于温性,如果你本来就有湿热,这些水果尽量不要吃。”龙旭阳告诉记者,而西瓜、香瓜、橙子、柑橘、草莓等性质一般偏凉,寒湿的人群尽量少吃。(赵檬/文 王怡潇/视频 胡瀚泽/海报)



编辑:陈梦伊

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