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伊吾县养殖厂的骆驼。张磊摄
骆驼养殖户精心饲养骆驼。张磊摄
化验员对驼奶进行取样和化验。张磊摄
初春时节，一场大雪覆盖了新疆哈密大地。
出了东天山特长隧道，在通往哈密市伊吾县公路两侧的草场上，成群的牛羊、骆驼点缀着白雪覆盖的草原，与远处的雪山相互辉映，形成一幅优美的画卷。
近年来，伊吾县依托优质的草场资源，与河南援疆企业——新疆中驼生物科技有限公司（以下简称“中驼公司”）大力合作，引导牧民养殖骆驼，帮助农户解决销路。“沙漠之舟”变身“产业之舟”，骆驼养殖成为当地乡村振兴、兴边富民的重要产业。
农牧民眼中的“好买卖”
“多好的草原，多好的牧场!”天气好的时候，中驼公司董事长赵军利喜欢眺望远处的雪山和辽阔的草原。
赵军利是河南新乡人，原来销售代理驼奶产品，2016年4月，受河南省援疆前方指挥部邀请，来到伊吾县投资建厂。刚来时，看到工业园区建在一片戈壁滩上，距离县城超过70公里，无水无电无气，他觉得建厂难度相当大。最终，在河南省援疆前方指挥部和伊吾县委、县政府的热情挽留下，赵军利带着对驼奶行业前景的期待，决定留下来投资建厂。
2016年8月，工厂破土动工，一年后建成投产，主要从事驼奶的精细加工和产品研发。投产当年，公司就与当地的骆驼养殖户及合作社签订了驼奶采购协议。
此后，当地骆驼养殖的数量快速增长。伊吾县骆驼养殖数量从2017年初的1100峰，增长到今年的7000余峰，哈密市骆驼养殖数量达到2万峰。
伊吾县天然的草场条件，让牧民们更习惯放牧牛羊，饲养骆驼的并不多。此前，由于没有加工企业，伊吾县农户养殖骆驼主要是卖驼绒、驼肉和散奶，不仅规模小、而且附加值低，不少农户养殖骆驼甚至会赔钱。
如何让习惯养牛羊的伊吾人饲养骆驼，不断发展骆驼养殖户，保证稳定的奶源？中驼公司先从培育示范户开始。
今年64岁的阿不来提·苏来买是伊吾县盐池镇雪山养殖合作社的负责人，合作社目前饲养着400多峰骆驼。2018年，中驼公司通过政府招标采购了124峰扶贫骆驼，阿不来提拥有养殖技术，于是公司便把骆驼托管给了他。
饲养骆驼的第一个月，一峰骆驼每天产奶量不到两公斤。在中驼公司技术指导下，第二个月骆驼每天的产奶量达到了3公斤，第三个月很多骆驼每天的产奶量达到了4公斤。按照当时驼奶的销售价格，一天产的驼奶价值9000元，一个月达20多万元，这大大提振了阿不来提饲养骆驼的信心。2019年，中驼公司给阿不来提做贷款担保，他自己购买骆驼饲养。
过去，养骆驼收益少见效慢，大家积极性不高。现在，养骆驼、卖驼奶成为很多农牧民眼中的好买卖。驼奶生产和销售，也成为企业与当地农牧民交往交流交融的桥梁纽带。8年来，中驼公司引导当地农牧民创办生产集约型、销售合作型、科技服务型等多种骆驼养殖专业合作社，采用“公司+合作社+农牧民”的订单经营方式，解决了骆驼养殖业规模小、驼奶销售难、价格波动大等问题。
严把质量关，带动牧民增收
“今天我拉来160公斤驼奶，按订好的协议价交售给厂里。驼奶厂每个月给我们结钱。”伊吾县盐池镇骆驼养殖户陈鹏开车拉着专用奶罐到中驼公司交售驼奶。他说，自己养了近百峰骆驼，基本上每天都能交售驼奶，平均每天卖驼奶的收入有两三千元，除去成本还能挣不少钱。
据中驼公司副总经理韩佳凝介绍，驼奶产品在市场上非常畅销，仅哈密市，公司就带动了2000多户农牧民从事奶驼养殖业，每户农牧民年均增收10万元以上。
中驼公司的驼奶收购车间内，几位化验员正在对养殖户刚送来的新鲜驼奶进行取样和化验，以确保原料合格。赵军利介绍，公司质检有60多项内容，在检测的过程中，如果驼奶的质量不合格，公司会根据检测结果倒查问题。比如驼奶的酸度高于标准，那可能是挤奶过程中没有及时降温，或者储存运输出了问题，公司都会及时指导农户进行改进提升。在储运环节，公司采用24小时全程低温储运。为了最大限度减少塑化剂，公司还统一为农牧民提供食品级不锈钢奶罐，保证鲜奶营养。
作为产业援疆项目，中驼公司的发展壮大受到哈密市和伊吾县有力扶持。为完善以中驼公司为龙头的驼奶产业链，河南省对口援疆前方指挥部2022年投入1500万元援疆资金，在伊吾县实施驼奶提质增效项目，在盐池镇、下马崖乡新建2.8万平方米的标准化骆驼养殖场；在伊吾工业园区新建占地面积2000平方米的驼奶产业研发中心。
如今，骆驼养殖已经成为伊吾县培育地方特色产业、促进群众增收的重要举措之一。“我们将立足骆驼养殖全产业链建设，加大科技创新投入，推出更多驼乳产品，带动农牧民共同富裕。”韩佳凝说。
与农牧民共发展，打造命运共同体
“随着公司生产规模不断扩大，效益逐年提升，我们更加深刻地认识到，与农牧民肩并肩共同发展，公司才能行稳致远。”赵军利说，中驼公司把带动农牧民增收致富作为公司的核心经营理念。
在企业用工方面，中驼公司一直坚持优先录用本地农牧民。为帮助骆驼养殖户解决扩大养殖规模的资金问题，2021年3月起，公司决定给伊吾县的养殖户提供每峰5000元的奶驼购买扶持资金，还推出了扶持农牧民购买骆驼的计划，由中驼公司为农牧民贷款进行担保。
目前，中驼公司已与伊吾县600余户农牧民、10余家合作社建立驼奶收购机制，带动伊吾县900余户养殖户年增收3000余万元，辐射带动伊州区、巴里坤等周边骆驼养殖户稳定增收，逐步形成了“科技研发、企业转化、基地带动、合作社辐射”的可持续发展模式。
同时，中驼公司充分发挥援疆企业的桥梁纽带作用，始终把铸牢中华民族共同体意识作为凝聚企业战斗力、向心力的重要载体，推动各民族交往交流交融，打造利益共同体、命运共同体。
今年62岁的毛达别克·达拉海是伊吾县盐池镇阿热买里村的养殖户，养殖了200峰骆驼。2023年，作为优秀养殖户代表之一，他受邀去河南参观学习。“在河南援疆企业的带领下，我们挣上钱了，还能走出去感受祖国的发展变化，真是太好了。”每次谈起河南之旅，他都一脸高兴。
牧民们第一次走出新疆，不仅有企业发的奖金，还全程免费游览河南著名景点，既富了口袋，又增进了交流、增强了认同。
据介绍，中驼公司少数民族员工人数占全体员工总人数的47%，逢年过节，公司都会开展民族团结联谊活动。公司还秉持致富不忘乡亲的责任感，长期资助家庭困难大学生、帮扶60岁以上老人、捐赠物资等，将发展红利反哺社会。
“中驼公司聚焦铸牢中华民族共同体意识这一主线，将一如既往积极探索产业援疆的新路子，更加关注农村、关心农牧民，在乡村振兴中发挥龙头企业的引领作用，为哈密经济社会高质量发展、促进豫哈两地交流发挥新的更大作用。”赵军利信心满满地说。
记者 尹红杰 张磊 张华