黄土地红土地黑土地的对话——六省联动丰收节特别节目

2024年04月02日15:53

来源:河南广播电视台

  《黄土地红土地黑土地的对话——六省联动丰收节特别节目》文稿

  【片头】

  【演播室】(主持人程鹏)新时代,新文化,正在发生的,您想知道的,尽在大象新闻。大家下午好,我是程鹏,(主持人刘琳)大家好,我是刘琳,您现在收看到的是河南广播电视台新闻频道与大象新闻客户端同步直播的大型直播节目,当然也期待大家可以扫描我们屏幕下方的二维码,参与我们直播当中,实时地互动和交流。(主持人程鹏)今天是秋分,也是第六个中国农民丰收节!(主持人刘琳。)那么,您肯定也看到了,我们今天的演播室有点不一样:今天,我们正在进行的是我们河南广播电视台大象新闻中心新闻频道联合陕西、福建、四川、黑龙江、吉林等省台推出的“中国农民丰收节”特别直播节目《黄土地 红土地 黑土地的对话》。(主持人刘琳)那么今天,我们就带大家来飞跃辽阔平原、山野万里,看祖国大地的多彩秋色,铭记最初种下的“汗迹”,来唱响秋分的“丰收旋律”。

  《多彩大地 飞阅“丰”景》宣传片

  【演播室】(主持人程鹏)通过镜头,我们看到大江南北、长城内外都是一片丰收的景象,这个景象实在是太美了。(主持人刘琳)确实啊,刚才通过我们的镜头也看到,有的地方正在收获,有的地方可能还需要再等待几天,接下来就带大家去田间地头,去看一看丰收的场景。

  标题:【黄土地·河南】周口:“黄寨大嫂”喊你来吃蜜薯啦

  河南台 赵鹏 周口台 商水台 高玉贵 报道

  【正文】秋高气爽,瓜果飘香,周口商水县黄寨镇万亩蜜薯园区内格外热闹,一场“黄寨大嫂”蜜薯采挖大赛正在这里上演。来自24个村的身穿红马甲的黄寨大嫂们,正在田间分享着合作与竞争的快乐。活动规定每组5人,在规定的时间内挖出的蜜薯多者为胜。您瞧,大嫂们你追我赶,忙得是不亦乐乎。

  【同期】一等奖获得者“黄寨大嫂” 陈喜凤

  今天来采挖蜜薯我得了一等奖,心里特别高兴,这个蜜薯特别喜欢人,硕果累累,还大,还甜

  标题:【黄土地·河南】新乡获嘉:千亩高粱点美景

  河南台 家民 新乡台 获嘉台 报道

  【正文】在新乡获嘉县赵敬镇东仓村,1,300余亩绵延成片的高粱迎风漫舞,一株株高粱籽粒饱满,犹如成排成列的红灯笼,一派喜人的丰收景象。

  【同期】新乡获嘉县农民

  这高粱长得饱饱的粗粗的

  【同期】新乡获嘉县某合作社负责人 孟文哲

  今年收成不错,亩产达到1,300多斤,今年肯定是个丰收年

  标题:【黄土地·河南】南阳镇平:小花生种出增收“金豆豆”

  河南台 乾伟 南阳台 报道

  【正文】秋风起,花生熟。眼下正是花生的收获季节,在南阳镇平县

  侯集镇乔其营村的优质品种花生种植基地,镇平县的农技专家和种植户一起,正在对即将收获的优质花生品种,进行实际测产验收。

  【同期】南阳镇平县农技中心副主任 农技推广研究员 孙晓周

  鲜果产量达1,508.7公斤/亩

  实测干荚果重量为829.8公斤/亩

  【演播室】 (主持人程鹏)接下来,我们再把镜头转向河南焦作,请大象新闻的记者刘译丹,带我们来看一看今年那里葡萄的种植情况。

  标题:【黄土地·河南】焦作:“阳光玫瑰”葡萄丰收

  【现场连线】河南广电大象新闻记者刘译丹:

  大珠小珠落玉盘,葡萄丰收往这看。我现在来到的是焦作市武陟县大红桥乡。在这里,因为是黄河和沁河的交汇处,所以,这里的区位优势,就特别适合林果的生长。那么,我现在来到这个果园,就请这里的农场主,给我们介绍一下他的产品。您好,您好。来跟我们的观众朋友打个招呼。

  【被采访人:焦作市武陟县两河居葡萄种植专业合作社负责人 周小运】

  【刘译丹】您做一下自我介绍吧?怎么称呼您

  【周小运】我姓周,叫周小运。我们这个葡萄园叫两河居

  【刘译丹】为什么叫两河居呢

  【周小运】就是黄河和沁河的交界处

  【刘译丹】正好是这样,(周小运:对对)名字由此而来。(周小运:名字由此而来)我看咱们这个葡萄园还是很有规模的,您这个规模大概有多大?

  【周小运】我这规模大概就40亩吧,56个大棚

  【刘译丹】那都种了什么品种啊

  【周小运】有5个品种,主要是阳光玫瑰

  【刘译丹】那今年产量怎么样

  【周小运】产量大概就是十几万斤吧,十二、三万斤

  【刘译丹】那这个增收听起来应该是很可观的吧

  【周小运】还可以啊

  【刘译丹】方便透露一下,大概今年光葡萄这块的增收能到多少?

  【周小运】嗯,大概就是100万左右吧

  【刘译丹】这个成长期,大概是几个月

  【周小运】成长期七八个月

  【刘译丹】现在正是丰收期,你不请我去尝尝你的葡萄

  【周小运】好的走里面请

  【刘译丹】我看这都是包裹着的是吧

  【周小运】对,这个葡萄整个生长期,就是从像豆大以后,就套上袋子了,套上袋子就不再摘下来了

  【刘译丹】那也就说也不存在什么打药呀,什么之类的这种说法

  【周小运】打药是不存在,你来尝一下

  【刘译丹】这个不用洗的吗

  【周小运】不用洗不用洗,整个生育期都是带着袋子

  【刘译丹】嗯水分很足,而且特别地甜

  【周小运】这个甜度大概就要20左右含糖量,说实话,阳光玫瑰你如果买的话,你也不要找那个特别大的株,就是这一株葡萄摘下来

  用秤称的话,它13克到15克。

  【刘译丹】是这样的意思,每一颗葡萄的重量是13克到15克,

  这样的葡萄是最美味的,您是这个意思啊。又涨了新知识了,

  我看里面有一个三轮车,是正在采摘吗?

  【周小运】正在采摘

  【刘译丹】你们好,我看一下是怎么摘的,这个不用摘下来吗?这个袋子。

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  一般是我们经常摘的话,通过触摸这个手感,看这个串子的大小,就行了。

  【刘译丹】就能辨别出来是不是成熟了,对对。这样的葡萄你们一天能摘多少?

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  一天的话,如果客商在的话,一天大概就是4,000多斤。

  【刘译丹】一会要直接去打包车间,一起去看看你们的打包车间。

  像您这样每天开着这个,得在这里面转多少趟。

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  二三百趟吧。

  【刘译丹】这么多呀,那今天到现在为止转几趟了。

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  二百多趟了。

  【刘译丹】二百多趟了呀,好辛苦呀。

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  那现在的时候越辛苦越好呀,丰收呀。

  【刘译丹】越辛苦越好,越辛苦证明这个赚的钱越多是吧。

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  对,是的。

  【刘译丹】哎呀好嘞。像你们在这,你在这干一个月能开多少钱。

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  三四千块钱吧,差不多三四千块钱,离家近。

  【刘译丹】就只在这里拉拉这个葡萄,这个丰收季过了干嘛?

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  丰收季过了,这边可多活了,每天还剪枝,还有上肥,浇水都需要。

  【刘译丹】好哎。好了,我们到了。来这个葡萄是要搬下来吗?我看你哎呀笑的好开心呀。

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  哈哈哈我们在这里打包葡萄,打包葡萄。

  【刘译丹】这个打包一天能打打包多少

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  五六百件

  【刘译丹】什么 五六百件啊,辛苦不辛苦呀。

  【采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  辛苦也高兴啊

  【刘译丹】丰收了是不是

  【被采访人:两河居葡萄种植专业合作社工作人员】

  丰收喜悦

  【刘译丹】嗯好了。目前我们看到了这个葡萄丰收的景象,目前我这边的情况就是这样了。时间还给主持人。

  【演播室 】(主持人刘琳)感谢译丹在河南焦作给我们带来的丰收场景。 看完了黄土地我们来看看黑土地,来看看东北的情况。(主持人程鹏)中国东北有着世界上面积最大的黑土地。下面我们就连线吉林电视台的记者,请她带我们看看吉林那边的情况。

  标题:【黑土地·吉林】又是一年好“丰”景

  【出镜:吉林广播电视台新闻主播张凌云】一山为脊,千里平畴,白山松水,交织着壮阔与温柔。我是吉林广播电视台新闻主播张凌云,我现在是在吉林省永吉县国家级高标准农田示范区。又是一年丰收季,又是一年稻穗黄,在2023年中国农民丰收节来临之际,肥沃的黑土地上一派丰收景象。

  【正文】在吉林省大安市海坨乡中科佰澳水稻种植基地,工作人员采取间断式灌溉作业,维持根系活力,进一步促进水稻成熟。技术员张雪告诉记者,近年来,他们用物理、生物等方式改良盐碱地,并创建了淡化表层和熟化耕层培育合二为一的改良新模式,大片的盐碱地得到了改良,正逐渐成为吉林省粮食增产的增长极。

  【同期】吉林省大安市海坨乡中科佰澳水稻种植基地农业发展有限公司农业技术员 张雪

  就目前的长势来看,公顷产量预计在15000-16000斤,丰收在望。

  【正文】今年吉林省大安市落实粮食作物面积244万亩,比去年增加46万亩。金秋时节,柳河县姜家店乡,到处是忙碌的丰收景象。在丰田米业有限公司的种植基地,三台收割机正在联合作业,收割早稻。

  今年丰田米业共种植水稻2,000亩,其中500亩是早稻。借助良种选育,采用植保无人机飞防,再加上雨水调和,后期田管跟进及时,水稻丰收已成定局。

  【同期】吉林省柳河县丰田米业有限公司总经理 喻红军

  今年的水稻长势特别好,你看这个水稻成熟度特别好,黄灿灿的。

  所以今年呢?我们就是丰收了。

  【正文】今年,姜家店乡水稻种植面积达3.2万亩,优质的火山岩土壤,清洁的直流灌溉水源,良好的空气,让姜家店乡大米声名远播。

  9月下旬,姜家店乡将迎来水稻收割高潮。今年吉林省水稻种植面积

  达到1250万亩以上,主推水稻钵体毯状苗育插秧、水稻机械直播生产、水稻机插秧、同步侧深施肥等11项水稻生产技术,为全年水稻稳产高产打下了坚实基础。

  【演播室】(主持人程鹏)看完了吉林呢,我们继续把目光停留在黑土地上,远在东北的黑龙江,也同样是我国重要的粮食主产区。今年,黑龙江省克服了前段时间洪涝灾害的影响,如今已经是一片丰收在望的景象。(主持人刘琳)是啊,黑龙江广播电视台记者王贺正在黑龙江铁力市金海粮寒地优质水稻示范基地,那里是中国杂交水稻之父袁隆平“海水稻”团队在国内设立的首个“海水稻”的寒地育种基地。

  (主持人程鹏)是的,今年那里种植的水稻是早熟品种,专家正在组织测产,接下来我们就一起来连线黑龙江台记者王贺,王贺!你好,给我们分享一下你那里的情况。

  标题:【黑土地·黑龙江】国内首个“海水稻”寒地育种基地测产了

  【现场:黑龙江广播电视台记者王贺】

  我现在所在的位置呢,是铁力市金海粮寒地优质水稻示范基地的水稻田里,可以说啊,此时此刻呢,我们漫步在这2万亩的水稻田里,真的是能够感受到“喜看稻菽千重浪”的丰收景象。大家可以看啊,我们这里的稻田经过雨露的滋润和阳光的沐浴,此刻已经全部披上了金色的外衣。那么我们可以看到,这里的水稻长势怎么样呢?我们来判断一下。那稻农朋友告诉我,如何来判断我们水稻的长势好坏呢?首先我们可以来判断,我们一穗水稻最下面的稻粒是否饱满,颜色是否金黄,同时我们还可以看,我们一穗水稻它这个稻粒的数量是否足够多,那这样我们来随机挑选一穗来看一下。比如说我面前的这一穗,那它的这个稻粒的数量呢,一定是超过了100粒了,那么我们再来说一下,我们这里水稻的品种也是大有来头的,它是由我们中国杂交水稻之父袁隆平的海水稻团队来推广繁育的寒地水稻。那今年也是我们这个寒地水稻商品化种植的第一年,为了测算我们寒地水稻的产量,我们国家盐碱地水稻技术创新中心的主任,此刻也在我们的稻田里,来到这里和我们一起来进行产量的测算。我们来找一下我们的主任。唐主任您好,您能跟我们来分享介绍一下我们在进行测产的过程当中,都需要经过哪些过程吗?

  【被采访人:国家耐盐碱水稻技术创新中心主任 唐文帮】

  我们这个专业上面,这个测产有这么几个步骤,第一个呢,在整个示范方里面,我们选三块田,选了田,每一块田测不少于500个平方,这是第一步选田

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  那我知道啊,因为我们现在第一步已经完成了,因为现在下雨哈,我们选完了这个稻田,已经收割完了是吧,(唐文帮:对对)那接下来呢?

  【被采访人:国家耐盐碱水稻技术创新中心主任 唐文帮】

  接下来我们称重,去杂质和那个空比例,然后测量水分,计算出它的这个实际亩产,就是这么几个步骤

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  可以说我们这个测产的这个流程,是非常地严密细致的。那么您能跟我们简单的通过您的经验,跟我们来预估一下,先预判一下,我们今年这个寒地水稻,在铁力这个产量会是多少呢

  【被采访人:国家耐盐碱水稻技术创新中心主任 唐文帮】

  好的,从今年示范的这个品种是原种21,耐寒的耐盐碱的水稻,现在从示范片来看,它的生长非常均衡的,然后穗粒数比较合理,我目测应该每亩要超过600公斤

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  主任给出的这个数据是超过600(公斤),那我们也期待一下,您能再给我们分享一下,我们这个水稻,它的这个关键技术在哪吗

  【被采访人:国家耐盐碱水稻技术创新中心主任 唐文帮】

  目前这个原种21,它的一些关键的技术,我们是要选好它的用种量,要保证他的用种量,移栽的密度,再根据它的本体土壤的肥料和目标产量,确定好施肥量,再加上优质的栽培技术,确保它的产量和品质都好

  【黑龙江广播电视台记者 王贺】

  那如此好的品种,我们也非常地更加地期待,我们这个寒地水稻

  它的产量是多少了,接下来稍后,我们会为大家公布今天的测产结果。好的主持人,我这里的情况就是这样

  【新闻进行时大片头】

  【演播室】(主持人程鹏)好的 欢迎您继续收看河南广播电视台新闻频道与大象新闻客户端同步直播的“中国农民丰收节”大型直播节目《黄土地 红土地 黑土地的对话》,那么今天我跟刘琳,我们俩跟大家来聊一聊丰收的高兴事。当然,您可以扫描屏幕下方的二维码参与我们节目的互动。刚刚,黑龙江电视台的记者王贺跟我们说正在进行测产,再过一会结果就出来了。我们稍后也会继续关注。(主持人刘琳)那么接下来,我们再去黄土地的代表陕西省汉中市看一看,在陕西省汉中略阳县的两河口镇长坝村,这里正在举行庆祝丰收节的特色活动,接下来带大家去那儿看看,有哪些有趣的活动。

  标题:【黄土地·陕西】汉中略阳:稻田收割运动会 丰收节日趣味多

  【现场:陕西省略阳县融媒体中心记者 古丽娜】

  金秋九月、稻谷金黄,瓜果飘香,丰收的脚步如约而至。各位观众各位网友大家好,我是略阳县融媒体中心的记者古丽娜,我现在所在的位置是两河口镇的长坝村,这里正在进行的是略阳县2023年农民丰收节的庆祝活动。我们长坝村的景色,非常非常的美丽。看,我们已经看到比赛现场了,好,我现在就来到了我们割稻谷的现场。大家可以看到,我走到这里,就闻到了阵阵的谷香味。好,现场的这些咱们村民朋友,大家干劲都很足呀。这个镰刀是不停地挥动着,一边挥动一边打谷子。这个也是咱们很传统的一种收割方式。现场这个加油声也是非常地足啊。大家看,这个大哥的干劲也非常足,让我们来采访一下他。哎,你好(张家坝村村民)你好,你是哪个村的?

  【被采访人:陕西省略阳县张家坝村村民】

  我是张家坝村的

  (古丽娜)张家坝村的啊,那你是第几次参加这个活动了?

  (张家坝村村民)今天是第一次

  (古丽娜)今天是第一次,那我看你这个很娴熟啊,我问一下,你这个割稻谷的诀窍在哪?咋样才能割地又快又好呢?

  (张家坝村村民)首先把刀拿好了,稍微上斜一点点,像这样,这样比较快,比较快,不然的话就割到(人),对,要剌高一点,不能把手割到了

  (古丽娜)我看你这个割地特别地快,能不能让我也试一下

  (张家坝村村民)可以啊,可以,可以

  (古丽娜)那麻烦你帮我拿一下话筒

  (张家坝村村民)好好好

  (古丽娜)你给我教一下我应该怎么样 ,哪个手拿这个

  (张家坝村村民)你右手拿刀,左手拿谷子

  (古丽娜)那您离我近一点

  (张家坝村村民)你手拿到这里,拿高一点,刀拿斜一点,把这个全部要捏上

  (古丽娜)没事,没事,全部要捏上

  (张家坝村村民)全部要捏上,莫把手割了,可以,可以,可以

  (古丽娜)我觉得干了两下,就感觉自己浑身都是汗,像我们这种没干过农活的,确实是感觉到咱们农民,这个活非常非常地辛苦。你好,我看你们这边也开始装袋了,你预估一下,你这一袋大概有多少斤,我怎么看见你们要比那边那个多呀,你们是哪个村

  【被采访人:陕西省略阳县娘娘坝村村民】娘娘坝的

  (古丽娜)娘娘坝村,你给我们预估下这有多少

  (娘娘坝村村民)这有可能有六十多斤吧

  (古丽娜)我们看一下这个大哥,脸上这个汗水,我们已经能感受到这个非常非常地辛苦,太阳非常的大,但是大家的这个割稻谷的这个比赛的热情,还是非常地高涨

  【演播室】主持人(程鹏):嗯,尽管说大家都干得汗流浃背啊,但是从这个笑容当中能感觉到丰收的喜悦(主持人刘琳):是,接下来把目光再转向陕北的榆林的这个绥德县,这里有一个“赶羊大赛”也是别具一格,吸引了非常多人的关注,咱们也去看一看。

  标题:【黄土地·陕西】榆林绥德:庆丰收 赶羊赛

  【现场:画外音】

  哎哎哎哎哎哎

  哎呀,没想到一来就赶上咱年轻小伙子赶羊了呢,但是这个手法,嗯,看上去确实略生疏了啊,哈哈,旁边老乡们也是不停地在给他加油,出谋划策。然后我看有几位大哥都急得想上手帮忙了呢。

  哦哦哦

  哎,这怎么还单独行动了呢小羊羔,快归队快归队,要不然一会就把你忘了啊

  【现场音】加油啊加油加油,加油加油加油

  (画外音)哎呀,不得不说,咱这位大哥,明显比上一个小伙子冷静多了嘛,这羊肚巾一扎,主打一个成熟稳重,甚至还有点闲庭信步,要说咱陕北这个养羊赶羊啊,那也是有着非常悠久的历史,而且我听说这厉害的羊倌,用一个随手拈来的土疙瘩,都能赶一大群羊回家。今天我看啊,大家也都是用那个,那个非常不起眼的一个小木棍,就让小羊乖乖听话了,太厉害了,溜达着就走了,我感觉啊咱这个大哥能夺冠

  (现场音)哎我试一下我试一下 哎

  (画外音)这还有现场报名的选手啊,欢迎,使劲使劲,这个挑战很大呀,那不行,让我们看看这位大哥手脚如何

  (现场音)开始,欢迎欢迎,加油加油加油加油加油加油加油,你不要跑跑,不要跑跑,加油加油加油加油加油

  哎呀,我还以为是高手,结果这好像有点手忙脚乱,顾得了前顾不了后呀

  (现场音)后边,后边还有,后边还有,加油,加油,哎还有快点,对

  (画外音)哎,加油呀,大哥你的小羊都跑了,哎哎哎,等一下,冲着我来了,等一下小羊们,你们这是干嘛,你走错路了

  哎使上去使上去哎,欢迎欢迎欢迎欢迎哎

  居然这么乖,都进羊圈了

  (现场音)好,好

  (画外音)还差一只,差一只大哥,快追快追,这只跑得有点远,能追上吗

  (现场音)能跑跑的哎,咋跑了咋跑了,来来来给吃吧

  (画外音)这小羊是跑得越来越远了,那就让大哥抓一会去吧

  (现场音)第六位选手,开始,加油加油,加油啊加油

  (画外音)大哥这个动作快到我是不敢眨眼呀,身手也太矫健了,直接一个翻进来呀,这看样子是胸有成竹了,这速度不一般呀,小羊们整整齐齐的往前跑呀这是,一只都没散,直接就进了咱羊圈,太棒了这个大哥,快快快赶紧来看看,咱们今天赶羊入圈的第一名是谁

  (现场音)获得我们本次赶羊入圈比赛的冠军的,是高伏龙,25秒93,好好好

  (画外音)哇这个是可以冲到羊圈里自己选啊,你看我们这个大哥步伐,这个简直是迫不及待啊,大哥直接选中了一群白色小羊中唯一一只黑羊,可以说眼光非常独到了嘛,哈哈好,恭喜他恭喜咱们赶羊入圈的获胜者,祝贺

  【演播室】(主持人程鹏)你看这披红挂彩的,这也算是丰收了,寻得了自己的小羊羔,其实你看在农村,其实还真是有很多的这种活动,都是可以来融入到竞技项目当中的。(主持人刘琳)对,你看我们刚才看到的稻田收割大赛,包括刚刚看到的这个赶羊赛。(主持人程鹏)是。你比如 唢呐一吹起来,锣鼓一敲起来,小气氛马上就起来了。(主持人刘琳)是啊。到处都是能够让大家体会这种丰收的好年景,这种丰收的气氛。(主持人程鹏)是。(主持人刘琳):我们也说好地出好粮。不知道大家知道不知道,离开了土地,也能种菜。而且呢,可以一边种菜,一边呢养鱼养虾。(主持人程鹏)我知道了,你说的是咱们河南信阳市平桥区平昌关镇的马妈妈农场,这些新农人们,就在努力绘就着一幅不一样的“丰收图”。现在我们就来连线那里的大象新闻记者周文卓,来请她给我们介绍一下。

  标题:【黄土地·河南】信阳平桥:马妈妈农场的“丰收奇妙游”

  现场:【大象新闻记者周文卓】

  好的,主持人。如果说信阳是一个美丽的画册,那么闪耀在山水之间的美丽乡村,便是它最美的篇章。我现在所处的是河南省信阳市平桥区平昌关镇的马妈妈休闲农场。这里既是特色休闲农场,也是中小学生教育实践基地,下面就有请今天的新农人,也是这个农场的主人马超,来为大家分享一下。马大哥,您好

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  哎你好

  【大象新闻记者周文卓】

  我看现场就是水培蔬菜和大棚养鱼结合起来,在一个大棚里完成是吧?

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对,就是你现在所看到的啊,我们养了鱼,又种了菜,那我们现在这种模式,就是跟传统有什么区别呢,就是把鱼和菜啊,结合在一起做生态种养这样一个模式。它就是说,先来你看看来感受一下啊,对吧,现在这些鱼,等于说它所产出来的粪便啊,给这些蔬菜来提供营养,那这些蔬菜的菜根用来过滤这些水,那过滤出来的水比较干净,用来养鱼

  【大象新闻记者周文卓】

  相当于是一个循环系统呢

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对,这就叫做种菜不施肥,养鱼不换水,这样一个模式

  【大象新闻记者周文卓】

  种菜不施肥,养鱼不换水

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对,你看我们的菜长得都像花一样漂亮

  【大象新闻记者周文卓】

  是,等于说也是天然的净化

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对对对对

  【大象新闻记者周文卓】

  那马大哥,我看现在 等于说这些水培蔬菜,跟传统的蔬菜相比,它是有什么优点呢

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  我们讲啊,这个传统的蔬菜种植,和我们现代的这个无土栽培种植区别还是非常大,你刚刚说的优点,我们给他总结了有三个高

  【大象新闻记者周文卓】

  三个高

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对,第一个高,高品质。为什么说它高品质呢,因为我们是利用井水培养,不打农药,物理防虫这样一个模式来进行种植,所以它这个品质保证的比较好,这就叫高品质

  【大象新闻记者周文卓】

  高品质

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  那另外一个高,高在哪呢,高产量

  【大象新闻记者周文卓】

  高产量

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  像我们在河南信阳这个地方,种这个生菜的话,户外一年最多能产两茬,那你像我们这个菜对吧,一年可以产8到10茬,因为我们通过科学的二次移栽以后,能够控制它的温度以后,那就产8到10茬,你说这个产量就比传统的,就高了非常多,高产量

  【大象新闻记者周文卓】

  产量也提高了

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对,有了高品质,有了高产量,那最后有什么,高效益

  【大象新闻记者周文卓】

  高效益

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对,因为我们只做订单式的生产与销售,所以说就有了现在的高品质高产量高效益

  【大象新闻记者周文卓】

  高品质高产量高效益

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对对对

  【大象新闻记者周文卓】

  那马大哥,我之前从一些资料上看,咱们农场,最开始还是以传统的农业种植,那为什么后来想到以现在的新型农业种植呢

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  因为我们在十年的发展过程当中呢,走这个传统创业之路,这个农业是非常难的,很多不可控的因素太多,一会下雨,一会刮风,根本你控制不了,那你像今天刚刚还在下雨,这会又出太阳,那如果说在户外,这种叶菜类啊,很容易受伤,那你看我们这个大棚内一点不受影响,它继续生长,所以说它就解决了传统的很多问题

  【大象新闻记者周文卓】

  等于说像今天的天气,可能就会影响收割

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对对

  【大象新闻记者周文卓】

  雨再下大一点,可能就会把那个菜给压倒了是吗

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对对对对

  【大象新闻记者周文卓】

  那马大哥,我看您平常你们也直播是吗

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对,我们每天中午1点半的时候,我们都在这里和大家交流,我们每天中午都在正常的采收过程当中呢,我们在这儿和大家交流交流,嘿直播间里的各位好朋友们,大家下午好,现在还有2,000多位老铁在直播间,我们每天中午1点半,准时在这里和大家交流,我们的现代农业,也非常愿意和大家做分享,大家有想了解的啊,都在公屏上踊跃地发言,感谢啊

  【大象新闻记者周文卓】

  直播间都有2,000多个人

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  哎还在涨,看到吗来了

  【大象新闻记者周文卓】

  啊就是

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  打个招呼,打个招呼

  【大象新闻记者周文卓】

  大家好

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  哎好哎,来让小助理,接着和大家聊,和大家分享好吧

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  好,那马大哥,平常咱直播情况是怎么样的呢,我们这个直播,也是偶然的机会啊,就是觉得现在这个网络,这个生活方方面面都离不开它,我们也就借着我们每天这种工作的现场,再收割我们这些农产品的时候,就借着这个平台,然后和很多朋友们做交流做分享

  【大象新闻记者周文卓】

  做交流做分享,那每天大概直播间人数是多少呢

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  那也不一定,有时候高的时候可能有五六万人,像刚刚这会儿开播,刚刚开播

  【大象新闻记者周文卓】

  这是刚开播

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对 只有2,000多人,也不一定,但是呢因为我们给大家分享的,主要就是现代农业,也就是想让很多网友们呢了解传统农业和现代农业,怎么样去结合

  【大象新闻记者周文卓】

  那咱们平常的直播内容大概是什么

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  平常的直播更多的就是我们想做一种赋能,就是我们整个十几年的发展,就是说怎么样,这些经验,很多新农人,他接着想去创业,他如果说没有一定的经验,他上来就去做规模化的生产与种植,那他这个可能没有那么多经验吧,它的风险就是不可控

  【大象新闻记者周文卓】

  等于说也让大家少走一点弯路

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对少走弯路少踩坑

  【大象新闻记者周文卓】

  少走弯路少踩坑

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对对对对

  【大象新闻记者周文卓】

  等于说义务的给大家进行了教学

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对对对对

  【大象新闻记者周文卓】

  从咱大棚里出来,真的是让我感觉到豁然开朗,你看外面又有草地,还有这种咱们的这些,这属于是教育长廊对吗

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  对就像你刚才讲的,我们这些农场啊,发展以后呢,从传统的农业到现在的农业,到特色的农业,就是说也是一个非常艰难的过程

  【大象新闻记者周文卓】

  那么我们都知道创业是艰辛的,但是丰收是喜悦的,您觉得回顾这段历史,您作为新农人的话,给您最大的感受是什么呢

  【被采访人:信阳市平桥区平昌关镇马妈妈农场理事长 马超】

  作为我个人来讲,尤其你刚刚说了,创业非常艰难,但是丰收又非常的喜悦,如果说没有我们这么多年创业路上的艰辛,就一定体会不到现在这种丰收的喜悦,那也一定不会有,现在充满着活力的马妈妈农场

  【大象新闻记者周文卓】

  好谢谢马大哥,新农人新挑战新机遇,跟马大哥聊了这么久,给我最大的感受就是,现代农业不仅仅是农业的生产者,更是农业未来的推进者,他们为来年的丰收加把油添把劲,好了主持人,我这边的情况就是这些

  【新闻进行时大片头】

  【演播室】(主持人程鹏)好,这里是正在直播的大象新闻。科技育种的稻子已经是迎来了丰收,眼下,曾经搭载长征五号B运载火箭遨游太空的“王家贡米”也迎来成熟收割期。(主持人刘琳)经过这样一趟太空奇幻之旅之后的种子孕育出的水稻会有哪些不一样呢?

  标题:【红土地·四川】“太空种子”开镰收割

  【记者出镜】我是四川广播电视台记者李默,这里是广元市昭化区“王家贡米”水稻基地,经过160多天的拔节生长,这里的航天育种水稻,迎来第四年成熟收获期,有了阶段性成果

  【正文】稻田里,村民们正在对成熟的王家贡米品种进行人工收割,在单株脱粒后进行培育筛选。相比往年,今年航天育种长出的水稻

  性状更加稳定,平均亩产超过400公斤。

  【同期】四川省广元市昭化区王家贡米品种选育首席专家 陈定全

  它的变异非常突出,特别是株叶形有高有矮,粒形有长有短,我们已经选育出 2,000余份,比较好的株系材料,为我们大面积推广提供可靠的科学依据

  【正文】航天育种会让作物种子在生育期抗病性方面发生基因变异,经科研人员多代选育,就会育出特性稳定、优质高产的新品种。依托太空育种,今年”王家贡米”预计产量2.5万吨,全年可实现综合产值近4亿元。

  【同期】四川省广元市昭化区王家贡米产业技术研究所所长 王建

  已建成“王家贡米”优质稻品种选育基地和水稻良种繁育基地500余亩,同时选派多名技术骨干前往中国水稻研究所跟班学习,为”王家贡米”品种选育提供技术支撑,从种源上提升产业的核心竞争力。

  【演播室】(主持人程鹏)我们都说:“种子是农业的芯片”,作为天府粮仓的四川,现在种业的创新能力,也是有了一个突破性的一个发展,(主持人刘琳)那么最前沿的育种工作,究竟是什么样的呢?

  标题:【红土地·四川】育种“高端定制” 务农也能高科技

  【记者出镜】四川广播电视台记者 周柳青

  哇,好香,我刚才经过这片稻田的时候,就闻到一股香味,是什么样的味道,我应该怎么形容呢

  (农民插话)新鲜的味道,就是一股米饭刚煮出来的一股香气,你能想象吗,这个我算是开眼界了,怎么能结这么多这个穗子啊

  (农民插话)那个产量本身是口香味,一个产量特别高,一个特别香,如何得到产量既高又香的水稻品种呢,带你走进分子育种的世界

  【同期】四川省农业科学院生物技术育种工程中心主任副研究员 冯俊彦

  分子育种,现在就是将分子生物学技术,应用到育种中去,然后在分子层面,DNA水平进行育种,DNA是所有生命的一个遗传密码,农作物长得好不好吃,抗不抗病,全部都是由DNA来进行决定的,整个植株上都是含有基因组的DNA的,就是我们刚才提出来的,纯度比较高的DNA,分子育种的话,现在主要就是包括了,分子标记辅助筛选,这一技术现在在国内外的育种中,应用是比较广泛的,我们选一个产量很高的水稻品种,但是它吃起来没有香味,我们就可以让这个品种,再和另一个很香的品种进行杂交,它可以产生1万个后代,有些后代是香的,但是有些后代是不香的,只有其中的一部分性状是长得既香,又产量高,蓝色的就是我们具有香味基因的,而且是后代是不会发生改变的,绿色的是它具有这个香味基因,但是后代还会发生改变,它是不稳定的,像红色的是不含有这个香味基因的,到时候我们通过前面的这些实验,和后面的这个结果的分析,我们就可以把蓝色的这些,全部都选出来,然后就提供给育种家,让他们直接在后代筛选的时候,直接去筛选蓝色的这些就可以了

  【现场 同期】四川省农业科学院生物技术育种工程中心主任副研究员 冯俊彦

  我们可以认为它是父亲,它是母亲,现在我们看到这些都是它的孩子,但是这些孩子都是通过我们分子标记筛选之后,这些孩子都继承了它们父亲和母亲,最优秀性状的孩子,最终实现了既高产又有香味,以前我们通过传统杂交技术,去获得一个新的品种,可能需要8年以上的时间,就像开盲盒一样,现在我们如果利用分子标记辅助,筛选技术的话,可能只需要4年五年时间就可以得到,未来分子育种,会越来越广泛的应用到育种中去,针对农作物产量,品质 抗性等性状进行快速改良,从而获得更多绿色,安全的农作物新品种

  【演播室】(主持人程鹏)近年来呢,河南粮食的年年大丰收。那么,到底有什么样的秘诀,让那些原本产量不高的普通农田变成了高产出的良田?(主持人刘琳)今天,我们大象新闻的记者是来到了河南省平顶山市宝丰县商酒务镇。接下来,我们来看大象新闻记者在平顶山带来的报道:

  标题:【黄土地·河南】平顶山宝丰:玉米丰收靠的啥?

  大象新闻记者徐先友 高君晓 宝丰台婉君 士金报道

  【现场 记者出镜:大象新闻记者 徐先友】

  又是一年丰收季,河南近些年粮食年年大丰收,这背后高标准粮田功不可没,普通粮田和高标准粮田区别在哪呢,普通粮田到底是怎么变成高标准粮田的呢,今天呢我们带着一系列的疑问,来到了宝丰县商酒务镇,我背后就是成片的高标准良田,我身边的这位,就是宝丰县的种粮大户赵振强赵大哥,给大家打个招呼赵大哥

  【被采访人:宝丰县商酒务镇种粮大户赵振强】

  观众同志们好

  【大象新闻记者 徐先友】

  哈哈没事,赵大哥种粮,大规模种植已经有20多年了吧,啊有20多年了,被当地人亲切的称为职业农民,高标准农田和普通田到底有什么差异,其实很多人是分不清了,怎么样才能称之为高标准农田

  【被采访人:宝丰县商酒务镇种粮大户赵振强】

  高标准农田,它是旱涝保丰收,另外高标准农田 农机作业也比较方便,成方粮库,农业部门专门派的,有农业技术人员,不停地下来指导,良种良机 良法配套

  【大象新闻记者 徐先友】

  这个产量,估计很多人会像我一样,会很关心这个问题,普通的一亩地玉米,和高标准良田一亩地的玉米,它的收成到底能差多少

  【被采访人:宝丰县商酒务镇种粮大户赵振强】

  普通的产量,一般在1,200左右,你像我们这个高标农田,可以达到一千五六,甚至更高,今年咱采用新的技术新的装备,你看这丁字形种植,丁字形种植,每亩可以比这个普通种植高出来300斤没有问题

  【大象新闻记者 徐先友】

  你好咱这是测产的是吧

  【被采访人:宝丰县农业农村局农机站站长 周智超】

  啊对,测产就是通过田间预测产能,大概了解一下,它的产量计算产量,较常年的,常年往年都是(每亩)4,000 4,000多(株),在咱这都是算好地了,4,000多,今年我们提倡那个高密度种植,现在今年都提到了5,500株左右,通过初步的测产计算,今年产量能达到800多公斤,一千六七(斤)了,那比普通的 比往年那种,之前那种密度没有那么高的(种植),比往年要高个百十公斤,200斤左右等于是,这颗棒子,可明显比常规的棒子,要大 大不少呀

  【被采访人:宝丰县商酒务镇种粮大户赵振强】

  你看这个,长得没有花(空白)的,中间没有花(空白)的,棒顶全部是顶到头了,你看这头没有秃尖,籽粒很饱满是不是,破去年的记录是没问题的

  【大象新闻记者 徐先友】

  今年等到丰收的时候,我们再过来一趟,我们再到地里看看,今年赵大哥这2000多亩,能不能创去年的丰收记录啊

  【被采访人:宝丰县商酒务镇种粮大户赵振强】

  一定能啊一定能,哈哈哈好好好,谢谢

  【演播室】(主持人程鹏)我们再次把目光转向黑土地,藏粮于技,为了丰收,吉林省也是持续推进黑土地保护性耕作,推广实施以“秸秆覆盖、条带休耕”为主要内容的“梨树模式”,(主持人刘琳)目前,那里的玉米长势喜人,丰收在望。

  标题:【黑土地·吉林】保护性耕地技术助力粮食稳产增产

  【正文】在梨树县,国家百万亩绿色食品原料玉米标准化生产基地,

  统一优良品种,统一生产操作规程,统一投入品供应和使用,统一田间管理,统一收获,建立标准化生产,质量可追溯的管理体系,使基地生产实现标准化和规范化,成片的玉米已经进入蜡熟期,再过半个月就将收获。

  【被采访人 吉林省梨树县农业技术推广总站站长 王贵满 】

  今年应该是我们总体来说个大丰收节,这个长势应该是我们的大丰收年,也是近几年最好的一年,目前也走访了一些农户,有些好的农户能突破3万斤的,要比去年增产接近百分之10%左右吧

  【正文】自2007年起,梨树县联合中国科学院、中国农业大学等科研院校,开展玉米保护性耕作技术研究推广,经过多年探索,形成了成熟有效的黑土地保护梨树模式。梨树模式好不好,得看产量高不高。

  梨树县张帅合作社负责人王桂梅,就尝到了甜头。

  【被采访人 吉林省梨树县张帅农机专业合作社董事长 王桂梅】

  今年好 特殊的好,粪肥堆沤还田,秸秆也还田了,所以今年就是雨水还充足,苞米长势特别喜人,秋收状况属于大丰收,3万左右斤,两万八不成问题

  【正文】王桂梅告诉记者,她家流转的土地大部分是丘陵地带。以往种地泡水严重,2015年开始采用梨树模式,秸秆深翻还田,再加上粪肥堆沤还田,产量一下子就有了变化。

  【被采访人 吉林省梨树县张帅农机专业合作社董事长 王桂梅】

  我们这边丘陵地带的话,以前的时候就是1万八九2万斤,2万斤还得说是好地,去年就我们这丘陵地带,我下完粪,一垧地还打2万四五呢

  【正文】今年,吉林省继续实施黑土粮仓科技会战,完成3个万亩核心示范区,和30个千亩核心示范基地的建设工作。同时,对黑土粮仓科技会战,科技创新项目加快攻关,使黑土地保护各项科研技术的成果,加速转化。全省推广梨树模式等,保护性耕作面积3,283万亩

  为今年粮食稳产增产提供了有力保障。

  【演播室】(主持人程鹏)好 感受完吉林梨树玉米的大丰收之后,远在黑龙江铁力市金海粮寒地优质水稻示范基地的记者王贺,也给我们传来了好消息,(主持人刘琳)刚刚说到 那里的水稻测产结果马上就要出来了,我们现在马上联系她,看看那里的测产结果。

  标题:【黑土地·黑龙江】国内首个“海水稻”寒地育种基地测产现场

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  您好,主持人,我现在所在的位置呢,是铁力市金海粮寒地优质水稻示范基地的水稻测产现场,可以看到啊,此时此刻呢,我们的工作人员正在进行紧张有序的测算工作,那接下来我们来到这里啊,看一下我们的测算进行到哪一个环节了,怎么样 我们现在到哪一个步骤了呢

  【被采访人 测产工作人员 焦丽清】

  我们现在正在称重,然后测水分,去一下杂 然后再折算一下亩产量

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  我们最后称完重去完杂之后,我们就可以出来结果了是吗

  【被采访人 测产工作人员 焦丽清】

  对 马上我们就开始

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  嗯 好的,我们也共同地来等待一下,其实原本,在我们的测产结束之后,我们今天是要进行我们的开镰收割,但由于天气原因,我们也将选择一个更加晴好的天气来进行开镰,怎么样了,我们的结果出来了吗

  【被采访人 测产工作人员 焦丽清】

  稍等马上

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  好 我们看一下最终结果,我相信大家此时此刻和我一样啊,内心是非常地激动,期待一下,今年寒地水稻第一年商品化种植,这个产量会是多少呢,怎么样 我觉得这个数据啊,马上就要出来了,此刻我们这个心都悬着,我们来问一下我身旁的这个稻农朋友,怎么样你紧张吗现在

  【被采访人 现场稻农】

  嗯有点紧张,但是我有信心,我瞅着稻子长势 应该能很好很不错

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  嗯好,来我们看一下

  【被采访人 测产工作人员 焦丽清】

  嗯 亩产630.25公斤

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  我们今年的这个寒地水稻,第一年商品化种植的亩产是630.25公斤,哇这个数字,真的是非常地惊人,我们通过看大家的这个表情,就能够感受到,我先来问一下我身旁的稻农朋友,您觉得这个结果对您来说意味着什么

  【被采访人 现场稻农】

  哎呀这个产量太好了,太高兴了,今年产了630多公斤,去年我们才产了570多公斤,今年到去年 多了60多公斤,这个真是太好太好了啊

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  那此刻您的心情是怎么样的呢

  【被采访人 现场稻农】

  太高兴了,今年大丰收啊

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  多挣钱了呗

  【被采访人 现场稻农】

  多挣钱

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  我相信大家此刻也能够跟您同样,感受到您丰收的喜悦,我们再来问一下唐主任,您觉得,我们这个测产结果和您预期的一样吗,您怎么看待我们这个结果

  【被采访人:国家耐盐碱水稻技术创新中心主任 唐文帮】

  是的,这个测产的实际结果和我预测的差不多 ,超过了600公斤,630公斤,原种21 它的耐寒性特别突出,它的耐盐碱性丰产性 优质性结合得比较好,在铁力有一个很好的,应用前景

  【黑龙江广播电视台记者王贺】

  可以说啊,这个寒地水稻,第一年商品化种植,取得了丰收,那也是我们铁力大力推进种业行动的重要成果之一,那么作为全国第一产粮大省的,多种粮种好粮,是我们黑龙江的神圣使命和政治担当,接下来,我们也将通过深入实施种业振兴行动,加快高标准农田建设,来进一步打造更加稳固坚实,安全可靠的大粮仓,好的主持人,我这里的情况就是这样。

  【演播室】(主持人刘琳)好的 感谢王贺给我们带来丰收的好消息啊。接下来,我们再把目光转向福建,眼下,福建的菌草也到了丰收的季节,可是别小看这个草,这里出来的“草”,可以“点草成金”,(主持人程鹏)好 咱们去那儿看看。

  标题:【红土地·福建】菌草丰收了!

  【正文】菌草是可作为食用菌,药用菌培养机制的草本植物,多以狼尾草属 芦竹属 芦苇属植物为主,具有光合效率高,生物量大,根系发达产量高用途广等特点,经过近40年发展,菌草技术已从以草代木栽培食药用菌拓展到饲料肥料生物质能源材料、生态治理等领域的综合利用产业体系,菌草技术诞生于福建,但没有止步于福建,自1997年 菌草技术被列为闽宁协作对口帮扶项目,菌草开始在宁夏种植,仅用10年时间,就使宁夏1.75万农户受益,户年均增收5,000元以上,让一大批农民走上了脱贫致富之路,从2,000年开始,菌草技术走出国门,20多年来,已在巴布亚 新几内亚 斐济南非等17个国家建立示范基地,并传播到全球106个国家应用推广,眼下随着丰收节的到来,菌草收割已陆续开始,菌草已经成为造福百姓的幸福草。

  【新闻进行时片头】

  【演播室】(主持人程鹏)欢迎您继续收看河南广播电视台新闻频道与大象新闻客户端同步直播的“中国农民丰收节”大型直播节目《黄土地 红土地 黑土地的对话》,今天我们俩一起,和电视机前的您聊一聊关于那些关于丰收的高兴事。当然您可以扫描屏幕下方的二维码与我们进行互动。(主持人刘琳)俗话说:一方水土养一方人,实际上,一方水土也能养一方特色产品,(主持人程鹏)这样的特色产品有竞争力,能吸引人。特色产品形成特色产业,就能支撑乡村的整体发展,在四川达州大竹,好米造就了好醪糟,也带动了新产业。

  标题:【红土地·四川】一粒糯稻的“变形记”

  【正文】hello everybody,我是达州市大竹县土生土长的一粒小糯稻。大家别见外,直接叫我“小糯”就行。都说稻如其名,嘿嘿,我的家乡光照充足、雨量充沛,特别适合我的成长。这不,在这片好山好水的养育下,小糯我和兄弟姐妹们,可是长得软糯可爱,还有点小粘人呢。你知道吗?我们糯稻可是大竹资格的土著,在这繁衍生息了1,800多年,所以,大竹人称“中国糯米之乡”,“中国醪糟之都”,厉害了吧!过去,人类滥用农药化肥,对我们的颜值和身体,带来不小影响。现在,当地通过大力发展绿色农业、生态农业,用生物防控代替化学防控,有机肥代替化肥,我们呀,长得倍儿健康!口感那叫一个贼Q弹。您可别说我吹牛啊,千百年来,我们可是中国人餐桌上,不可或缺的风味担当。走吧,我先带您穿越一把,看看古法是如何将我小糯,制成美味的醪糟。

  【出镜:四川东汉文化旅游开发有限公司总经理 曹坤梅】

  夏天吃一碗冰冰凉凉的醪糟,是不是好巴适,好安逸啊,走 想不想知道,醪糟古法制作是怎么样形成的,我们首先看到的这个是曲药车间,曲药是用来醪糟发酵用的酵母,那么可以看到曲药,是由很多很多种的草药和香料,通过古法的药船碾磨碾碎之后,加入咱们自己生产的糯米粉作为辅料,拌匀之后就可以到下一个工序,把它制作成米曲,曲药成型,我们会把它做成一颗一颗的小丸子,这样一颗丸子呢,也可以方便计量,可以蒸3斤糯米的醪糟,圆润饱满的糯米,才能做出非常香甜可口的醪糟,可以看到小姐姐正在筛选,那选好的糯米呢,通过泉水来淘洗 浸泡,浸泡到三个小时,就可以上锅蒸煮了,可以看看我们的蒸煮,这里柴火已经冒气了,我们蒸好的糯米呢,就是拿来摊凉,这里可以看到正在摊凉的糯米,QQ弹弹 ,非常香也非常糯,拌入曲药在里面进行发酵,那发好酵的样子就是这个样子了,这是我们昨天刚出窝的醪糟

  【正文】看着这位住在我上铺的兄弟醪糟,你眼馋了吧?嘿嘿,我们糯米家族好吃的可多了去了,现在的我,被送进了当地龙头企业的生产车间。快看,这位河南大哥就是我们速冻车间的头。【人物出场】你就说这个汤圆“中不中”,江湖人称老齐。这汤圆中不中,可不是你吹的啊,不,你说了算!要带咱们去现场看一看。

  【四川东稚醪糟有限公司速冻车间负责人 齐晓伟】

  在我旁边是刚刚研磨出来的糯米粉,再配上我手上这一勺又香又甜的花生馅,嗯 你闻一闻,通过它们两个,怎么组合出来一颗又圆又香又糯的汤圆呢,今天我就带领大家探索我们全自动化生产线,香糯Q弹的面团,加入到我们全自动化汤圆机里边,配上我们美妙的伴侣 香甜的花生馅,通过我们全自动化汤圆机 美妙的组合,形成我们一盘一盘的糯米团子,经过我们全自动速冻线,进入到我们零下39度的速冻隧道,经过31分钟的定型和保鲜,做出来我们大家常见的一袋一袋的速冻汤圆,想不想带回家尝一下呢

  【正文】智能化自动化的设备,已将我们糯米延伸出了醪糟、汤圆

  糯米粉米汁饮品等多个系列产品,并出口加拿大、英国、荷兰等30多个国家和地区,俺们大竹糯稻的名气,那可是锣鼓喧天、鞭炮齐鸣、红旗招展、人山人海。四川话说那是“相当扎实”。一粒糯米香,致富奔小康,从农耕文明到乡村振兴,我和我的先辈们,见证了大竹老乡们的幸福生活,这明天的日子,等您来尝。

  【演播室】(主持人程鹏)金秋时节,福建寿宁也是一派丰收的景象:蓝天、青山、小桥、古村与稻田交相辉映,咱们一起去看看。

  标题:【红土地·福建】寿宁:秋日好“丰”景

  简介:以短视频的形式,集中展现福建寿宁的丰收美景。

  【演播室】(主持人刘琳)丰收的故事还在继续,耕耘的步伐不会停歇。节目的最后,我们一起跟随镜头,飞跃河南的晴空碧霄,盘点秋收的成果,共享丰收的喜悦。

  标题:【黄土地·河南】瞰河南 此刻“丰”景

  简介:以短视频的形式,用航拍镜头展现河南各地丰收盛景。


编辑:郭同欢

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