作为2023年全国科普日河南会场主题活动的组成部分,9月26日,河南省首席科普专家郝莉花工作室团队走进郑州轻工业大学,组织开展了食品安全舆情解析——“云上科普日”专项活动,引导广大学生关注食品安全,树立正确的食品安全价值观。郑州轻工业大学指导员、180余名食品及相关专业的大一新生参与了此次活动。
活动现场,郝莉花专家首先向同学们介绍了河南省产品质量检验技术研究、河南省首席科普专家郝莉花工作室的基本情况,并以“牛奶中的丙二醇舆情事件”、“方便面环氧乙烷舆情事件”、“冰箱杀手-单核细胞增生李斯特氏菌舆情事件”为切入点,以生动有趣的语言向同学们传递了正确的科普知识。同时倡导大家养成良好健康生活习惯,杜绝粮食浪费,科学健康饮食,提升生活品质。
讲解结束后,工作室团队与学生们进行了互动和交流,让大家在轻松愉快的氛围中学习食品安全知识。此外,工作人员还通过分发科普知识手册和调查问卷的方式,传递食品安全知识,了解学生科普需求。
科学普及是实现创新发展的重要一翼,是实现人的全面发展的必然要求。河南省首席科普专家郝莉花工作室积极开展科普创作、科学传播和科普活动。创新活动形式,趣味活动内容,开拓线上线下科普途径,向社会公众宣传食品安全科普知识的同时,将更多科普知识普及至学校、工厂、社区及更多场景,也为社会各界参与到食品安全社会共治起到了积极的促进作用,推进食品安全治理体系和治理能力现代化,打造权威而有特色的科普平台,彰显更大的引领作用。