爵,盛酒器,相当于我们现代的分酒器,夏商周三代非常流行,也是祭祀时的盛酒礼器,以供神享用。
应事铜爵,高19.3厘米,流至尾长17.2厘米,重820克,容量约250毫升。1982年11月河南平顶山应国墓地出土,现藏于平顶山博物馆。此铜爵为马鞍形敞口,前有槽状长流,后有尖尾上扬;流与器身交接处外附一对菌形柱,柱顶端伞状表面饰圆涡纹;腹部下垂圜底,并装饰一周凸弦纹;三个刀形足外撇。器内壁铸6字铭文,自上而下为:“应事乍(作)父乙宝”。此铜爵通体浑厚,做工精细,器型规整,乃西周时期之精品佳作。
酒具的出现,与农业耕作技术的提高密切相关。随着五谷产量的提高,粮食出现了富裕,人们便尝试着酿酒。有了酒,饮酒的器具也便应运而生,酒具的质地由陶逐渐扩展到铜。对酒把杯,成为中国人源远流长的酒文化,而爵就是酒文化传统的实物见证。