徐侠影

　　徐侠影，女，1989年5月出生，虞城县界沟镇邢营村人。2014年徐侠影放弃出国留学的机会，返乡创办了徐氏粽业食品作坊，坚持传统的纯手工制作工艺，精心选择优质原材料，做出来的粽子干净卫生、味道纯正，很快就受到消费者的青睐，产品供不应求。2015年成立了河南省邵古同食品有限公司，她秉承“良心塑造美食，诚信赢得尊重”的经营理念，生产的食品受到广大消费者好评，年销售额400多万元，带动当地人员就业60余人，平均月工资3500元以上。助力脱贫攻坚，公司吸纳贫困户10余人，月工资1500元，88户贫困户入股分红，人均年收入1200元以上。热心参与公益，每年春节都为困境家庭、敬老院老人、低保五保户发放生活必需品。