首页光明日报记者 胡晓军 光明日报通讯员 薛斌
你知道吗？在长江以南诸省区市中，每年能外调粮食的，只有江西一地。
江西，不仅是国家输出大额商品粮的8个省份之一，也是新中国成立以来从未间断向国家提供商品粮的两个省份之一。
赣鄱之地素有“江南粮仓”的美誉。那么，“江南粮仓”又是怎样筑成的？且随记者一探究竟。
沃野上，收割机“轰轰轰”来回奔忙，翻耕机“隆隆隆”穿梭，插秧机“突突突”栽下行行青绿……“双抢”时节，江西南昌进贤县民和镇常湖村的田野上，到处是忙碌的农人。
江爱民趿拉着一双拖鞋，右手夹根燃了半截的香烟，一脸陶然。“今年早稻收成不错，打下了将近44万斤鲜谷，扣掉成本纯赚16万元。”他喜形于色告诉记者。
“44万斤鲜谷？种了多少田？”
“470亩。我可是种粮大户！”江爱民的话里透着自豪。“多亏了田里的这些大家伙，还有技术员的帮衬，你猜我家早稻今年亩产多少？930斤！比去年多了好几十斤呢。”
江爱民把高产和增收的原因，归结于全程机械化和农技指导。
“为提高种粮积极性，这些年，我们不断加大粮食生产补贴力度，确保种粮能增收，确保每寸土地不撂荒。”全国商品粮基地县、江西省泰和县农业农村局局长王小兵告诉记者。今年，该县早稻种植面积56.5万亩，平均亩产834.3斤，比2021年提高7.4斤。
“江西粮食总产量已连续9年超430亿斤，而1949年全省总产只有77.5亿斤，增长了近5倍。平均每年外调粮食100多亿斤。”江西省农业农村厅厅长江枝英告诉记者。
观察江西历年粮食外调量走势图，可以看到，新时代十年来，江西粮食外调量是一条不断上扬的曲线——2012年580万吨，2017年645万吨，2019年700万吨，2021年755万吨。
江枝英告诉记者，江西能常年保持“江南粮仓”的地位，与历届班子重视粮食生产分不开。江西始终坚持“夯实粮食生产基础，发挥粮食生产优势，巩固粮食主产区地位”的方针，全面落实粮食安全党政同责。
因为有了责任，就有了压力，有了动力。
严守耕地红线——江西各地落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制耕地“非农化”、防止耕地“非粮化”。在绿化造林、绿色通道建设、生态景观建设、自然保护、乡村建设等工作中，严格执行严禁违规占用耕地绿化造林、严禁违规占用永久基本农田和超标准建设绿色通道等“八个严禁”，并建立了常态化土地执法监管机制，对耕地保护监管不力、工作失职渎职的干部严肃追究责任。
推进高标准农田建设——江西率先在全国从省级层面统筹整合财政资金、发行高标准农田建设专项债券，按亩均3000元建设标准，大力支持高标准农田建设，同时，加强高标准农田建设全过程监管，严格落实项目设计“三进三出”制度，构建“定期调度、对接督导、挂点督查”三项常态化监督机制，并建立“县级自验自评、市级全面验收、省级抽查”三级验收考评体系，保障高标准农田建设质量。截至目前，全省累计建成高标准农田2622.7万亩，为粮食生产连年丰收发挥了重要作用。
提升农业综合机械化水平——江西对农户购买的高速插秧机、有序抛秧机，在中央财政农机购置补贴的基础上，按中央财政补贴额的30%给予省级累加补贴；将水稻机械化育秧中心按成套设施装备纳入农机新产品补贴范围，并将补贴额提高到35%。2021年年底，江西水稻耕种收综合机械化率达82.81%。同时，大力发展农机服务体系。截至目前，全省已建成全程机械化综合农事服务中心70个，建成水稻机械化育秧中心315个，单季育秧能力达145万亩。
江西粮食生产能常年保持稳产高产，也与一代又一代科研人员扎根田野、保障大国粮仓安全的担当分不开。
“种子好，粮食产量才能提高。新中国成立后，两次育种方面的‘绿色革命’成为江西力保粮食安全的关键和基础。20世纪50年代，水稻矮化育种解决了粮食作物高秆易倒伏、不耐肥、产量低等问题。20世纪70年代以来，三系法杂交稻育种，则为水稻单产水平实现‘质’的飞跃奠定了基础。”在江西省超级水稻研究发展中心试验基地里，中国工程院院士、江西省农业科学院研究员颜龙安接受了记者的采访。
在他看来，好的水稻种子应具有高产、优质、多抗、广适、绿色的特点。
2012年11月，江西省超级水稻研究发展中心成立。在发展中心的试验基地里，有着野生稻种类齐全的野生稻种质资源圃，超过1000份野生稻的优异种质在这里“安家”。这些，全是颜龙安团队在数十年间收集而来。在他的带领下，团队先后选育出“中优752、新优752、博优752、金优458、荣优225、荣丰优868、野香优航1573”等水稻优良品种，并在生产上大面积推广应用，为提高稻谷品质、发展高质高效农业、助农增收和保障粮食安全作出了重要贡献。
“江西是农业大省，也是农产品资源大省。作为全国13个粮食主产区之一，江西以全国2.3%的耕地，生产了占全国3.25%的粮食。但我们不能有丝毫松懈，要站在保障国家粮食安全和重要农产品安全供给的战略高度，进一步加强种质资源保护和开发利用，强化技术集中攻关，努力实现种业科技自立自强、种源自主可控，切实为‘中国碗盛满中国粮’作出江西贡献。”江西省委书记易炼红说。