渑池县段村乡地处秦岭山脉和伏牛山脉交汇处，土层深厚，土质肥沃，光照充足，雨量适中，无霜期短，昼夜温差大，是柿的最佳适生区。仰韶牛心柿以个大、肉细、汁多、味甜而著称，因形如牛心，皮薄味甜，单果重200g，无核，脱涩吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，晒制的柿饼质地柔软，糖度高，别具风味。全乡近年来发展山区柿园面积1.5万亩，年产牛心柿鲜果500万公斤，是全国优质柿生产基地。

　　2008年顺利通过农业部无公害农产品认证，2010年荣获中国园艺学会柿分会十大优质产品，2011年通过国家地理标志产品保护，是我国优良地方品种。2012年被成功入选“中原贡品”。

　　持证人：渑池县段村乡农业服务中心

　　地址：河南省三门峡渑池县段村乡

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