“临颍”大蒜

  临颍大蒜基地现有面积4000公顷,主要涉及临颍县的瓦店镇、陈庄乡、皇帝庙乡、台陈镇、巨陵镇。其保护范围地理坐标为东经113°43′至114°09′北纬33°43′至33°59′,地域保护总面积4000公顷。年产量6万吨。

  临颍大蒜品质独特、皮色洁白、瓣匀紧密、头大瓣多、10-14瓣、肉质细嫩、色味俱佳,尤以蒜香浓郁,辣味辛烈、捣汁不懈、隔夜不馊等特点著称。临颍大蒜蛋白质≥6.2g/100g,抗坏血酸含量≥6.54mg/100g,氨基酸总量≥3.9g/100g,蒜素含量≥6.94g/100g。

  地址:河南省漯河市临颍县城关镇交通路449号

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