稻鳅米产自素有“中国第一米”之称的原阳县水稻主产区太平镇。稻田属于黄河水自流灌溉区，背河洼地，弱碱土质，土壤肥沃，富含钙、铁、锌等多种微量元素。昼夜温差大，生长周期长，这样的地质、水质、气候条件造就了原阳大米米质晶莹透亮，营养丰富，软筋香甜的独特性。

　　原阳县旺盛种植专业合作社在太平镇菜吴村建设了千亩稻鳅共作基地。基地将水稻种植和水产养殖有机相结合，实行稻鳅共生，种植养殖相互促进。

　　泥鳅以水中的浮游生物，水稻病虫害的幼虫和非生物（稻花）等为食，并且在田中游动疏松土壤，消灭稻田中的害虫和杂草，而泥鳅排泄的粪便是很好的有机肥。

　　地址：河南省新乡市原阳县太平镇菜吴村

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