花园口红薯产于河南省郑州市惠济区境内，北起黄河，南至黄河大堤，西起邙岭，东至花园口镇申庄滩区，区域面积6600公顷，年产量近7500吨。

　　花园口红薯外形匀称，平均单果重200g，有椭圆形、纺锤形，表皮光滑美观。富含10余种微量元素，经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测：β-胡萝卜素含量786--926μg/g，维生素C含量26.6--31.2㎎∕100ɡ。除了含有一定的钙质外，花园口红薯还含有大量的钾和镁。除此之外，红薯的热量只有同等重量大米的1/3，而且几乎不含脂肪和胆固醇，是很好的低脂肪、低热能食品。花园口土壤以淤积沙壤土为主，大部分经过多年旱耕熟化，含有机质达0.60％、氮0.33％、磷117ppm、钾73ppm，极适合红薯类作物生长。

　　地址：郑州市惠济区农业高新技术产业示范区

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