大河报·大河客户端记者霍坤峰文图
9月17日,省食品工业协会白酒技术专家委员会第二届第五次(扩大)会议在漯河市召开。贾湖酒业董事长张彪致欢迎词,省工信委食品工业办公室调研员、省白酒业转型发展专项领导小组办公室产业发展组组长王高潮做主旨发言。
会上,10余家主流豫酒企业的技术骨干就各自的酿酒技艺进行交流,一批豫酒优秀企业和个人获得表彰。其中,仰韶、宋河、赊店、五谷春、杜康、皇沟、宝丰、贾湖等10家企业被认定为河南省纯粮固态发酵白酒酿造生产示范企业,还评出了河南白酒科技创新杰出企业家、河南白酒科技创新领军人物、河南白酒优秀酒体设计师、河南白酒优秀科技工作者、河南白酒大师、河南白酒酿造大师、河南白酒酒体设计大师、河南白酒优秀青年专家。
省食品工业协会首席专家、省白酒业转型发展专项领导小组办公室副主任陈振杰表示,目前,豫酒振兴是白酒业转型发展攻坚的重要内容,也赋予了省食品工业协会白酒技术专家委员会新的使命,要积极服务于豫酒振兴,持续推进豫酒品质的提升,推进白酒科技的创新和进步,还要引导技术专家以消费者为导向,强化对市场的认识。